今日晚餐。
本日主廚特製鐵板紐約客牛排，
佐牛油炒甜蔥、松露粉紅鹽、鹽昆布；
松露醬與橄欖油烤櫛瓜丁、
帕瑪生火腿＆哈密瓜果凍、
果乾蜂蜜白黴軟起司。
佐餐酒 CHATEAU Cloitre Lescours Saint Emilion 2018。
今日有些微恙，
頭暈的躺在沙發上想著晚餐怎麼辦；
沒想到另一半自告奮勇的說他要幫忙煎牛排！
嗯...... 好吧 .........
( 我的內心：！！！）
幫他準備好道具（搬出了大人鐵板），
再幫他準備好食材（兩塊已經在冰箱待命的紐約客），
然後主廚就開始了他的牛排秀 🥩
鐵板熱到油滋滋滋，下回溫的牛排，
每一面都煎得香香，然後取出靜置。
另外準備了個簡單豐盛的前菜盤，
晚餐就這樣簡簡單單了。
大廚很認真的品嚐他的牛排，
內裡粉嫩、3-5 分熟，沾一點點松露鹽吃，
或是放上鹽昆布一起吃，肉甜汁香滿口，
本日主廚表示很滿意自己的廚藝，👍 ❤️
今天的前菜盤裡，
我用好吃的乾燥果乾配軟起司、松露蜂蜜。
它們加在一起好搭喔 ❤️
果乾鬆鬆脆脆的，和柔軟的起司好適合在一起；
稍放一下會有點變軟，很像在吃水果棉花糖，
兩種口感都好可愛 😊
雖然今晚吃的很滿足，
但是那位說好要幫我煎牛排的主廚，
還真的只有幫我煎牛排而已啊......
#不是應該要包括洗鍋擦地嗎
#主廚是不做這些事的是我錯了
#收拾完廚房告訴自己沒下次了
#主廚特製牛排真的很好吃但是沒有但是
#道具食材都準備好好給他其實是我伺候他煎牛排吧
#唉人生 🤷♀️
＿＿＿
工商時間一下～
好吃的乾燥果乾現正開團中 ❤️
目前草莓的現貨已經都售完開放預購，
其他的口味都還有現貨喔。
果乾介紹看這裡 ➡️ https://www.facebook.com/dearcaren.cestlavie/posts/1990132367795900
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